{"id":11553,"date":"2024-11-09T17:55:44","date_gmt":"2024-11-09T17:55:44","guid":{"rendered":"http:\/\/avozdecambra.pt\/?p=11553"},"modified":"2024-11-09T18:25:56","modified_gmt":"2024-11-09T18:25:56","slug":"casteloes-quer-ser-capital-da-castanha-da-regiao","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/avozdecambra.pt\/?p=11553","title":{"rendered":"Castel\u00f5es quer ser capital da castanha da regi\u00e3o <\/strong>"},"content":{"rendered":"\n

A freguesia de S. Pedro de Castel\u00f5es est\u00e1 a aumentar a produ\u00e7\u00e3o de castanha, o que levou o presidente da junta, S\u00e9rgio Soares, a reclamar o estatuto de capital, daquele que \u00e9 considerado o produto end\u00f3geno de excel\u00eancia da freguesia, por ser \u201cf\u00e1cil no descascar e diferente no paladar\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cristina Maria Santos <\/strong><\/p>\n\n\n\n

O autarca aproveitou a abertura da Feira da Castanha, que promove at\u00e9 domingo, os principais produtos da regi\u00e3o e evidencia o peso de S. Pedro de Castel\u00f5es no setor da castanha, nomeadamente no incentivo ao plantio do castanheiro.<\/p>\n\n\n\n

\u201cDe h\u00e1 18 anos para c\u00e1, temos vindo a aumentar o n\u00famero de produtores e as \u00e1reas de produ\u00e7\u00e3o da castanha e a Feira da Castanha que tem mostrado o potencial deste produto end\u00f3geno\u201d, referiu S\u00e9rgio Soares ao Voz de Cambra.<\/p>\n\n\n\n

A freguesia pretende vir a usar a terminologia \u201ccapital da castanha\u201d da regi\u00e3o, por considerar que esta zona do pa\u00eds produz \u201cuma das melhores castanhas do mundo, prest\u00edgio pela qualidade, a facilidade no descascar, a diferen\u00e7a no paladar\u201d, lema que t\u00eam vindo a implementar. <\/p>\n\n\n\n

Os propriet\u00e1rios t\u00eam sido incentivados a reflorestar os seus terrenos com esp\u00e9cies aut\u00f3ctones, nomeadamente o castanheiro. Desde 2021 que o munic\u00edpio de Vale de Cambra tem implementado o projeto de Promo\u00e7\u00e3o da Castanha e do Castanheiro, que tem vindo a dar frutos e sensibilizado a popula\u00e7\u00e3o para o cultivo desta \u00e1rvore.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Castel\u00f5es j\u00e1 avan\u00e7ou com o processo de registo no Instituto Nacional de Investiga\u00e7\u00e3o Agr\u00e1ria e Veterin\u00e1ria (INIAV), para classificar a Castanha, como uma nova variedade.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u201cO caminho para l\u00e1 chegar est\u00e1 a ser feito, tendo sido j\u00e1 feita a compara\u00e7\u00e3o com outro tipo de castanhas e avaliada a sua caracteriza\u00e7\u00e3o, para posterior certifica\u00e7\u00e3o\u201d, explicou S\u00e9rgio Soares. <\/p>\n\n\n\n

A pensar nas pr\u00f3ximas gera\u00e7\u00f5es, Autarquia e Junta de Freguesia atribu\u00edram, mais uma vez, gratuitamente, centenas de castanheiros \u00e0 popula\u00e7\u00e3o, para que esta os plante nos seus terrenos. <\/p>\n\n\n\n

O presidente da Assembleia Municipal de Vale de Cambra, Miguel Paiva sublinhou a import\u00e2ncia do aumento do n\u00famero de produtores de castanheiros no concelho e tamb\u00e9m da Feira da Castanha como uma promo\u00e7\u00e3o do produto local. \u00a0<\/p>\n\n\n\n

O presidente da C\u00e2mara de Vale de Cambra, Jos\u00e9 Pinheiro tamb\u00e9m salientou a evolu\u00e7\u00e3o do processo de certifica\u00e7\u00e3o da castanha de Castel\u00f5es e refor\u00e7ou que este \u00e9 um produto local com potencial gastron\u00f3mico. \u00a0<\/p>\n\n\n\n

O presidente da assembleia de Freguesia de S. Pedro de Castel\u00f5es, Abel Soares elogiou o programa da Feira da Castanha e frisou que este \u00e9 um evento que serve para promover a freguesia e o concelho.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

O certame junta os diferentes agentes ligados aos setores em quest\u00e3o e conta com a presen\u00e7a de cerca de 50 expositores, de artesanato e produtos locais e o envolvimento das Institui\u00e7\u00f5es Particulares de Solidariedade Social (IPSS\u00b4s) e associa\u00e7\u00f5es da freguesia. <\/p>\n\n\n\n

Desde o Magusto Infantil; o Baile do Ouri\u00e7o, a Confer\u00eancia \u201cA castanha: desafios e Oportunidades\u201d – que vem refor\u00e7ar a preocupa\u00e7\u00e3o em apoiar e incentivar ao plantio do castanheiro nos terrenos locais – at\u00e9 anima\u00e7\u00e3o cultural, atividades desportivas e de lazer, gastronomia e expositores, s\u00e3o v\u00e1rios os motivos para uma visita \u00e0 18.\u00aa Feira da Castanha. <\/p>\n\n\n\n

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