{"id":8193,"date":"2023-04-20T10:26:52","date_gmt":"2023-04-20T10:26:52","guid":{"rendered":"http:\/\/avozdecambra.pt\/?p=8193"},"modified":"2023-04-20T10:26:53","modified_gmt":"2023-04-20T10:26:53","slug":"festa-da-broa-de-paraduca-e-ja-este-fim-de-semana","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/avozdecambra.pt\/?p=8193","title":{"rendered":"Festa da Broa de Paradu\u00e7a \u00e9 j\u00e1 este fim de semana<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n

A aldeia de Paradu\u00e7a, na freguesia de Ar\u00f5es leva, mais uma vez, a efeito a \u201cFesta da Broa de Milho de Paradu\u00e7a\u201d, uma iniciativa que pretende promover a iguaria t\u00edpica, mas tamb\u00e9m o vinho, petiscos, produtos locais e conv\u00edvio. Este ano, o evento acontece entre os dias 22 e 23 de abril, num ambiente de m\u00fasica e anima\u00e7\u00e3o. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Paradu\u00e7a \u00e9 uma aldeia onde, para al\u00e9m do milho, ainda se cultivam raizes e tradi\u00e7\u00f5es. O evento \u201cFesta da Broa de Milho\u201d t\u00eam trazido \u00e0 aldeia, da freguesia de Ar\u00f5es, visitantes de v\u00e1rios pontos da regi\u00e3o.  <\/p>\n\n\n\n

Esta edi\u00e7\u00e3o tem in\u00edcio no s\u00e1bado, dia 22 de abril, com a abertura oficial da Festa da Broa, seguida de um workshop da Broa \u201cDo gr\u00e3o ao p\u00e3o\u201d, no Forno Comunit\u00e1rio na Eira da Cavadinha e Casa da Broa e uma Caminhada pela Rota dos Moinhos e hortas, com visita guiada. <\/p>\n\n\n\n

No domingo, dia 23 de abril, Paradu\u00e7a abre os moinhos ao p\u00fablico, naquela que \u00e9 uma iniciativa integrada na Rede Portuguesa de Moinhos \u2013 \u201cMoinhos de Portas Abertas\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Ainda neste dia, os visitantes podem apreciar como se faz a broa e prov\u00e1-la, juntamente com o vinho e outros produtos locais. <\/p>\n\n\n\n

A anima\u00e7\u00e3o e m\u00fasica tamb\u00e9m estar\u00e3o presentes neste evento, com a atua\u00e7\u00e3o de grupos de concertinas: \u2018Alegres da Concertina\u2019. <\/p>\n\n\n\n

Paradu\u00e7a recebe esta Festa na aldeia e leva os visitantes a conhecer a Casa da Broa, inaugurada em 2021. Este \u00e9 um espa\u00e7o de divulga\u00e7\u00e3o e preserva\u00e7\u00e3o da Broa de Paradu\u00e7a como produto end\u00f3geno local e pretende servir de \u00e2ncora para promover o turismo no concelho. <\/p>\n\n\n\n

A antiga escola prim\u00e1ria da aldeia \u00e9 agora a \u201cCasa da Broa\u201d e est\u00e1 a ser dinamizada pela Associa\u00e7\u00e3o de Desenvolvimento Tur\u00edstico e Cultural de Paradu\u00e7a,  organizadora do evento \u201cFesta da Broa de Milho\u201d, que conta com o apoio da C\u00e2mara de Vale de Cambra e da junta de freguesia de Ar\u00f5es. <\/p>\n\n\n\n

A festa da Broa teve inicio em 2007, para celebrar a cultura gastron\u00f3mica daquela aldeia e, na edi\u00e7\u00e3o de 2022, produziu mais de meio milhar de broas de milho em dois dias de evento. <\/p>\n\n\n\n

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