{"id":10801,"date":"2024-07-04T14:03:03","date_gmt":"2024-07-04T14:03:03","guid":{"rendered":"http:\/\/avozdecambra.pt\/?p=10801"},"modified":"2024-07-04T14:03:05","modified_gmt":"2024-07-04T14:03:05","slug":"asae-instaura-66-processos-em-fiscalizacao-denominada-operacao-calambria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avozdecambra.pt\/?p=10801","title":{"rendered":"ASAE instaura 66 processos em fiscaliza\u00e7\u00e3o denominada opera\u00e7\u00e3o \u201cCalambria\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>A a\u00e7\u00e3o, que envolveu a Autoridade de Seguran\u00e7a Alimentar e Econ\u00f3mica (ASAE), atrav\u00e9s da Unidade Regional do Centro, decorreu no concelho de Vale de Cambra. Foram apreendidos cerca de 200 kg de g\u00e9neros aliment\u00edcios e suspensos dois estabelecimentos.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cristina Maria Santos\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A Autoridade de Seguran\u00e7a Alimentar e Econ\u00f3mica (ASAE) fiscalizou estabelecimentos de Vale de Cambra com atividades diversas, nomeadamente: talhos, peixarias, restaura\u00e7\u00e3o e bebidas, mercearias, padarias, garrafeiras, frutarias, minimercados, retalhistas de artigos de vestu\u00e1rio e de decora\u00e7\u00e3o, floristas, lavandarias, \u00f3ticas, oficinas, gin\u00e1sios e drogarias.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cA ASAE, realizou, atrav\u00e9s da Unidade Regional do Centro, uma opera\u00e7\u00e3o de fiscaliza\u00e7\u00e3o denominada Opera\u00e7\u00e3o \u201c<em>Calambria<\/em>\u201d, no \u00e2mbito das suas compet\u00eancias de fiscaliza\u00e7\u00e3o de seguran\u00e7a alimentar e econ\u00f3mica, direcionada a estabelecimentos com atividades diversas\u201d, indicou o comunicado de imprensa.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Dos 158 operadores econ\u00f3micos, foram instaurados 66 processos de contraordena\u00e7\u00e3o, em que a ASAE destaca como principais infra\u00e7\u00f5es: a falta de requisitos de higiene; a falta de rotulagem em produtos c\u00e1rneos e hortofrut\u00edcolas; a falta de afixa\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os em montras; a falta de implementa\u00e7\u00e3o de plano HACCP; a falta de mera comunica\u00e7\u00e3o pr\u00e9via; a exist\u00eancia de extintores com prazo de validade ultrapassado; a falta de tabela de pre\u00e7os; incumprimentos diversos relativos ao livro de reclama\u00e7\u00f5es; entre outras.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo a ASAE, foram apreendidos cerca de 200 kg de g\u00e9neros aliment\u00edcios (produtos c\u00e1rneos, hortofrut\u00edcolas e azeitonas) por falta de rotulagem e uma balan\u00e7a, por falta de controlo metrol\u00f3gico, num valor aproximado de 1.400,00 euros.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>O comunicado refere ainda a suspens\u00e3o de dois estabelecimentos, designadamente um talho e uma mercearia, &#8220;por falta de requisitos de higiene&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;A ASAE continuar\u00e1 a desenvolver a\u00e7\u00f5es de fiscaliza\u00e7\u00e3o, no \u00e2mbito das suas compet\u00eancias, em todo o territ\u00f3rio nacional, em prol de uma s\u00e3 e leal concorr\u00eancia entre operadores econ\u00f3micos, na salvaguarda da seguran\u00e7a alimentar e sa\u00fade p\u00fablica dos consumidores&#8221;, garantiu a entidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A a\u00e7\u00e3o, que envolveu a Autoridade de Seguran\u00e7a Alimentar e Econ\u00f3mica (ASAE), atrav\u00e9s da Unidade Regional do Centro, decorreu no concelho de Vale de Cambra. 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