{"id":15145,"date":"2026-07-25T20:13:44","date_gmt":"2026-07-25T20:13:44","guid":{"rendered":"https:\/\/avozdecambra.pt\/?p=15145"},"modified":"2026-07-25T20:25:49","modified_gmt":"2026-07-25T20:25:49","slug":"feira-do-arestal-une-municipios-de-vale-de-cambra-e-sever-do-vouga-e-reforca-aposta-na-preservacao-da-raca-arouquesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avozdecambra.pt\/?p=15145","title":{"rendered":"Feira do Arestal une munic\u00edpios de Vale de Cambra e Sever do Vouga e refor\u00e7a aposta na preserva\u00e7\u00e3o da ra\u00e7a arouquesa"},"content":{"rendered":"\n

A Serra do Arestal voltou, este s\u00e1bado, 25 de julho, a receber uma das mais emblem\u00e1ticas celebra\u00e7\u00f5es das tradi\u00e7\u00f5es rurais da regi\u00e3o. A Feira do Arestal reuniu criadores, respons\u00e1veis aut\u00e1rquicos e in\u00fameros visitantes num evento marcado pelo Concurso da Ra\u00e7a Bovina Arouquesa e por uma forte mensagem de coopera\u00e7\u00e3o entre Vale de Cambra e Sever do Vouga.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cristina Maria Santos <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Organizada conjuntamente pela Cooperativa Agr\u00edcola de Sanfins, pela Cooperativa Agr\u00edcola do Vale do Vouga e pela Junta de Freguesia de Junqueira, a iniciativa procurou valorizar o trabalho dos agricultores, preservar uma ra\u00e7a aut\u00f3ctone ligada \u00e0 identidade do territ\u00f3rio e garantir a continuidade de uma tradi\u00e7\u00e3o com v\u00e1rias d\u00e9cadas.<\/p>\n\n\n\n

Para Baltazar Lages, presidente da Junta de Freguesia de Junqueira, a Feira do Arestal \u00e9 indissoci\u00e1vel da identidade da freguesia.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cJunqueira merece esta feira, que se realiza h\u00e1 muitos anos. Sem isto, a nossa tradi\u00e7\u00e3o n\u00e3o faria sentido\u201d, afirmou ao Voz de Cambra.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

O autarca destacou a import\u00e2ncia do trabalho desenvolvido em parceria com as cooperativas agr\u00edcolas e com o Munic\u00edpio de Sever do Vouga, considerando que a colabora\u00e7\u00e3o entre entidades \u201cfaz todo o sentido\u201d. Perante a elevada presen\u00e7a de p\u00fablico, incluindo emigrantes que regressam \u00e0 regi\u00e3o durante o ver\u00e3o, Baltazar Lages mostrou-se satisfeito com o decorrer do concurso e assumiu o compromisso de continuar a trabalhar na promo\u00e7\u00e3o da ra\u00e7a arouquesa.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cVamos trabalhar e tentar fazer a diferen\u00e7a na promo\u00e7\u00e3o da ra\u00e7a arouquesa\u201d, garantiu.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Munic\u00edpio promete refor\u00e7ar apoios<\/h2>\n\n\n\n

O presidente da C\u00e2mara Municipal de Vale de Cambra, Andr\u00e9 Martins da Silva, considerou que a Feira do Arestal, juntamente com a Feira dos 16, em Cepelos, constitui uma das principais iniciativas de promo\u00e7\u00e3o do territ\u00f3rio e da ra\u00e7a arouquesa no concelho.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cS\u00e3o duas atividades important\u00edssimas para a promo\u00e7\u00e3o do territ\u00f3rio e, muito concretamente, da ra\u00e7a arouquesa\u201d, salientou.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

O autarca recordou que o Munic\u00edpio tem assegurado apoio log\u00edstico e financeiro \u00e0s iniciativas, adiantando que j\u00e1 existe um compromisso, aprovado em reuni\u00e3o de C\u00e2mara e pela Assembleia Municipal, para refor\u00e7ar os apoios nos pr\u00f3ximos anos.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cQueremos refor\u00e7ar o apoio, n\u00e3o s\u00f3 aos produtores, mas tamb\u00e9m aos pr\u00f3prios eventos, para que a ra\u00e7a arouquesa comece a ter um lugar de destaque na promo\u00e7\u00e3o de Vale de Cambra\u201d, explicou.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Andr\u00e9 Martins da Silva defendeu ainda uma estrat\u00e9gia mais abrangente de valoriza\u00e7\u00e3o dos produtos locais, semelhante ao trabalho que tem vindo a ser desenvolvido em torno do vinho verde.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cQueremos colocar neste pacote a broa de Paradu\u00e7a, o mel e todos os outros produtos que se produzem em Vale de Cambra e que t\u00eam uma enorme qualidade. T\u00eam, de uma vez por todas, de ganhar um lugar de destaque\u201d, afirmou o autarca ao Voz de Cambra.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Tamb\u00e9m o vice-presidente da C\u00e2mara Municipal de Vale de Cambra, S\u00e9rgio Soares, real\u00e7ou a liga\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica do concelho \u00e0 agricultura e a import\u00e2ncia da cria\u00e7\u00e3o de gado para a gest\u00e3o do territ\u00f3rio e para a preven\u00e7\u00e3o dos inc\u00eandios rurais.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cAs nossas ra\u00edzes est\u00e3o ligadas \u00e0 agricultura e, cada vez mais, no \u00e2mbito da prote\u00e7\u00e3o da floresta e da preven\u00e7\u00e3o dos inc\u00eandios, estamos a incentivar as pessoas a apostar na produ\u00e7\u00e3o e, principalmente, na cria\u00e7\u00e3o da ra\u00e7a arouquesa\u201d, referiu.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

O respons\u00e1vel adiantou que o Munic\u00edpio pretende criar ferramentas complementares que permitam melhorar as condi\u00e7\u00f5es das explora\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas e apoiar a constru\u00e7\u00e3o de abrigos adequados para os animais.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cQueremos dar aos mais jovens ferramentas para que n\u00e3o esque\u00e7am as nossas ra\u00edzes e para que a ra\u00e7a arouquesa continue a ser muito forte no nosso territ\u00f3rio\u201d, acrescentou.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

\u201cTrabalhar em rede \u00e9 fundamental\u201d<\/h2>\n\n\n\n

A presidente da Assembleia Municipal de Vale de Cambra, Adriana Rodrigues, recordou ao Voz de Cambra que acompanha a Feira do Arestal desde crian\u00e7a, considerando que o evento faz parte da mem\u00f3ria coletiva de v\u00e1rias gera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cTodos temos aqui mem\u00f3rias importantes associadas ao nosso crescimento e ao conv\u00edvio com as nossas fam\u00edlias e amigos\u201d, afirmou.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Adriana Rodrigues destacou a localiza\u00e7\u00e3o do evento na zona alta do concelho e a coopera\u00e7\u00e3o estabelecida h\u00e1 v\u00e1rios anos entre freguesias, cooperativas e os munic\u00edpios de Vale de Cambra e Sever do Vouga.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cTrabalhar em rede \u00e9 fundamental para que os eventos possam ter sustentabilidade. Uma iniciativa desta natureza, que se realiza h\u00e1 tantos anos, \u00e9 tamb\u00e9m o resultado deste esfor\u00e7o conjunto\u201d, sublinhou.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

A respons\u00e1vel defendeu uma aposta ainda mais forte no setor prim\u00e1rio e na valoriza\u00e7\u00e3o dos produtos end\u00f3genos, identificando a ra\u00e7a arouquesa como uma das fileiras estrat\u00e9gicas para o territ\u00f3rio.<\/p>\n\n\n\n

Segundo Adriana Rodrigues, a Feira do Arestal e a Feira dos 16 constituem dois bons exemplos de iniciativas capazes de valorizar a agricultura e os produtos locais, atraindo turistas, emigrantes, jovens e crian\u00e7as.<\/p>\n\n\n\n

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\u201c\u00c9 extraordin\u00e1rio vermos tanta juventude e tantas crian\u00e7as, porque \u00e9 uma forma de lhes mostrarmos a nossa identidade\u201d, considerou.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Na qualidade de deputada \u00e0 Assembleia da Rep\u00fablica, Adriana Rodrigues referiu ainda a import\u00e2ncia de fazer chegar aos agricultores informa\u00e7\u00e3o sobre programas e apoios destinados ao setor.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cMuitas vezes, os investimentos n\u00e3o chegam por desconhecimento. Os presidentes de junta t\u00eam um papel fundamental, porque conhecem os agricultores, podem inform\u00e1-los e ajud\u00e1-los a preparar candidaturas\u201d, afirmou.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Sever do Vouga reafirma compromisso com a feira<\/h2>\n\n\n\n

O presidente da C\u00e2mara Municipal de Sever do Vouga, Pedro Lobo, salientou ao Voz de Cambra que a continuidade da Feira do Arestal \u00e9 essencial para preservar tradi\u00e7\u00f5es que fazem parte da identidade comum dos dois concelhos.<\/p>\n\n\n\n

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\u201c\u00c9 importante n\u00e3o deixarmos perder as tradi\u00e7\u00f5es, porque fazem parte da nossa identidade\u201d, defendeu.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

O autarca mostrou-se particularmente satisfeito com a presen\u00e7a de pessoas mais jovens ligadas \u00e0 cria\u00e7\u00e3o e ao tratamento dos animais.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cTem sido surpreendente ver pessoas muito jovens na feira, a tratar do gado e com interesse em n\u00e3o deixar cair estas tradi\u00e7\u00f5es\u201d, revelou.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Pedro Lobo assegurou que o Munic\u00edpio de Sever do Vouga continuar\u00e1 a apoiar a iniciativa e as entidades envolvidas na sua concretiza\u00e7\u00e3o. Recordou tamb\u00e9m que a autarquia disp\u00f5e de um regulamento de incentivo \u00e0 cria\u00e7\u00e3o de bovinos das ra\u00e7as arouquesa e marinhoa.<\/p>\n\n\n\n

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\u201c\u00c9 importante mantermos esta tradi\u00e7\u00e3o e esta atividade econ\u00f3mica ligada \u00e0 carne da ra\u00e7a arouquesa, que \u00e9 muito apreciada\u201d, acrescentou.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

O vice-presidente da C\u00e2mara de Sever do Vouga, Herm\u00ednio Martins, classificou como \u201csalutar\u201d a coopera\u00e7\u00e3o mantida ao longo dos anos entre os dois munic\u00edpios, considerando-a fundamental para garantir o futuro da ra\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cS\u00f3 atrav\u00e9s desta coopera\u00e7\u00e3o conseguimos que a ra\u00e7a perdure no tempo e tenha cada vez mais apreciadores e produtores\u201d, afirmou.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Apesar dos incentivos existentes, Herm\u00ednio Martins lamentou que o n\u00famero de agricultores dedicados \u00e0 cria\u00e7\u00e3o da ra\u00e7a arouquesa continue abaixo do desej\u00e1vel em Sever do Vouga mas mant\u00e9m a esperan\u00e7a que aumente em breve.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cTemos um regulamento pr\u00f3prio para apoiar os produtores e gostar\u00edamos muito de atribuir mais apoios a quem se candidatasse. Fazemos o nosso papel para que esta ra\u00e7a se mantenha\u201d, referiu.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Concurso reconhece trabalho dos criadores<\/h2>\n\n\n\n

Lu\u00eds Almeida, fundador e membro da Confraria da Ra\u00e7a Arouquesa, destacou o significado da Feira do Arestal para os objetivos de divulga\u00e7\u00e3o e preserva\u00e7\u00e3o assumidos pela institui\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

\n

\u201cEste evento representa a preserva\u00e7\u00e3o daquilo a que nos propomos, que \u00e9 divulgar e proteger a ra\u00e7a arouquesa\u201d, explicou.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Segundo o confrade, o concurso constitui o culminar do trabalho desenvolvido pelos criadores das zonas serranas, territ\u00f3rio onde a ra\u00e7a tem uma forte presen\u00e7a e que integra o denominado Solar da Ra\u00e7a Arouquesa.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cO pr\u00e9mio \u00e9 uma pequena recompensa, mas, sobretudo, um reconhecimento do valor das pessoas que se dedicam \u00e0 preserva\u00e7\u00e3o e \u00e0 divulga\u00e7\u00e3o da ra\u00e7a\u201d, salientou.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Lu\u00eds Almeida alertou ainda para a import\u00e2ncia da agricultura na fixa\u00e7\u00e3o das popula\u00e7\u00f5es e na manuten\u00e7\u00e3o das comunidades rurais.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cEsta atividade est\u00e1 ligada \u00e0 identidade do territ\u00f3rio e \u00e9 muito importante para a fixa\u00e7\u00e3o da popula\u00e7\u00e3o. Sem este tipo de atividades, estas zonas dificilmente ter\u00e3o futuro\u201d, advertiu.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

A Confraria da Ra\u00e7a Arouquesa tem marcado presen\u00e7a em eventos realizados em v\u00e1rios pontos do pa\u00eds, procurando divulgar as caracter\u00edsticas desta carne aut\u00f3ctone, aumentar o seu consumo e valorizar o trabalho di\u00e1rio dos agricultores.<\/p>\n\n\n\n

Com uma elevada participa\u00e7\u00e3o de p\u00fablico e de representantes dos dois concelhos, a edi\u00e7\u00e3o de 2026 voltou a confirmar a Feira do Arestal como um espa\u00e7o privilegiado de preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria rural, promo\u00e7\u00e3o da ra\u00e7a bovina arouquesa e coopera\u00e7\u00e3o entre territ\u00f3rios vizinhos.<\/p>\n\n\n\n

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