Sever do Vouga volta a celebrar a sua herança cultural com a realização da segunda edição do Festival da Rota dos Moinhos de Portugal, marcada para os dias 11 e 12 de abril. O evento integra uma rede intermunicipal que envolve também os concelhos de Nelas, Albergaria-a-Velha, Vagos e Águeda, contando com o apoio do Turismo de Portugal.
Cristina Maria Santos
Durante dois dias, o concelho transforma-se num espaço de celebração das tradições ligadas à moagem e ao ciclo do milho, com especial destaque para a valorização do património molinológico e a sua transmissão às novas gerações.
Um dos momentos altos do festival acontece logo na manhã de sábado, com a receção aos “Padeirinhos de Sever do Vouga”, símbolo identitário da região. A abertura oficial, agendada para as 10h00 no Parque Urbano, inclui ainda a atuação “Dança dos Padeirinhos”, protagonizada pelo Rancho Infantil e Juvenil Florinhas de Silva Escura em parceria com o Parque dos Talentos.
Ao longo do fim de semana, os visitantes são convidados a participar ativamente em diversas iniciativas que recriam o ciclo do pão, desde o grão até à mesa. Oficinas práticas, sessões de partilha de histórias e atividades em moinhos históricos — como o da Quinta da Cortinha, Moleiro da Costa Má, Moinho Branco, Encosta dos Túneis e Moinho do Loureiro — proporcionam uma experiência imersiva no quotidiano de outros tempos.
A programação inclui ainda atividades diversificadas. No sábado à tarde, destaca-se o workshop “Do Moinho à Mesa – Pão com outros movimentos” e a oficina de Biodanza “Roda d’Água”, no Moinho do Moleiro da Costa Má. Já o domingo é dedicado à natureza, com caminhadas interpretativas ao longo do Rio Gresso e uma experiência aquática no Rio Mau, que inclui passagem pela Cascata da Cabreia.
O encerramento do festival decorre no Moinho da Encosta dos Túneis, com recriações históricas dinamizadas pela associação SEVERI e atuações do Grupo Típico das Talhadas, culminando numa merenda tradicional partilhada.
A gastronomia local volta também a associar-se à iniciativa, com vários restaurantes do concelho a apresentarem menus temáticos inspirados nos produtos regionais e na tradição dos moinhos.
A participação nas atividades requer inscrição prévia, podendo os interessados obter mais informações através das plataformas digitais da organização.
Com esta iniciativa, Sever do Vouga reforça a aposta na valorização do património cultural e natural, promovendo simultaneamente o turismo sustentável e o envolvimento da comunidade local.
