A aldeia de Paraduça volta a celebrar uma das suas mais emblemáticas tradições com a realização da Festa da Broa 2026, marcada para os dias 18 e 19 de abril. O evento promete dois dias de animação, gastronomia e valorização dos saberes locais, tendo como protagonista a broa de milho — símbolo maior da identidade da comunidade.
Cristina Maria Santos
Num território onde o mundo rural continua vivo, a broa representa mais do que um alimento: é o reflexo de uma cultura enraizada na agricultura tradicional. O milho e o centeio continuam a ser cultivados localmente e transformados em farinha nos moinhos comunitários, perpetuando práticas ancestrais que definem o modo de vida da aldeia.
Programa diversificado celebra tradição e comunidade
As festividades arrancam no sábado, dia 18 de abril, com a abertura oficial às 14h30, seguindo-se um workshop “Do grão ao pão”, dinamizado no forno da Cavadinha e na Casa da Broa. Durante a tarde, os visitantes poderão ainda participar numa caminhada interpretativa pela aldeia, antes de, à noite, a animação tomar conta do espaço com música e convívio na Casa da Broa.
No domingo, dia 19, a programação começa logo pelas 9h00 com a abertura dos moinhos, numa iniciativa que destaca o papel destes equipamentos na história local. A confeção tradicional da broa será um dos pontos altos da manhã, permitindo aos visitantes assistir e provar esta iguaria. A tarde será preenchida com animação musical por grupos tradicionais, culminando no encerramento às 19h00.
Ao longo dos dois dias, não faltarão vinho, petiscos, mostra da broa e venda de produtos locais, reforçando a ligação entre gastronomia, economia local e turismo rural.
Continuidade de um evento que valoriza a “essência” da aldeia
A edição de 2026 surge na sequência do sucesso da festa realizada em 2025, que assinalou a 16.ª edição do evento e reforçou a sua missão de homenagear a “essência” da aldeia. Apesar das condições meteorológicas adversas no ano passado, que impediram a realização da caminhada pela Rota dos Moinhos, a iniciativa manteve uma forte adesão e um balanço positivo por parte da organização.
Tal como em anos anteriores, o evento voltou a destacar não só a broa de milho, mas também o vinho, os produtos locais e o património natural e cultural da região de Vale de Cambra. A produção artesanal de centenas de broas e o envolvimento da comunidade foram apontados como sinais claros da vitalidade desta tradição.
Redescobrir o mundo rural
A Festa da Broa integra-se numa tendência crescente de valorização do interior e das práticas tradicionais, tema também abordado recentemente no programa televisivo Biosfera, que tem percorrido várias aldeias portuguesas para redescobrir o mundo rural.
Em Paraduça, essa realidade é bem visível: a broa de milho continua a ser feita como antigamente, com cereais da terra e saber transmitido de geração em geração. Mais do que um evento festivo, a iniciativa afirma-se como um momento de preservação cultural e de afirmação identitária.
Com uma programação reforçada e a participação ativa da comunidade, a edição de 2026 promete consolidar a Festa da Broa como um dos eventos mais autênticos da região.
