Evento destacou tradições, gastronomia e cultura local, reforçando a ligação da comunidade às suas raízes rurais.
Cristina Maria Santos
A aldeia de Paraduça recebeu este fim de semana (18 e 19 de abril), mais uma edição da Festa da Broa, num fim de semana marcado pela forte adesão do público e pela valorização das tradições locais. A iniciativa voltou a colocar a broa de milho no centro das atenções, reunindo moradores e visitantes em torno de um produto que simboliza a identidade e os saberes da comunidade.
Ao longo dos dois dias, o programa decorreu conforme previsto, com destaque para o workshop “Do grão ao pão”, a caminhada interpretativa pela aldeia e a animação musical que preencheu diferentes momentos do evento. No domingo, a abertura dos moinhos ao público e a confeção tradicional da broa voltaram a ser pontos altos, permitindo aos visitantes contactar de perto com práticas ancestrais ainda preservadas.
A par da componente cultural, a gastronomia teve um papel central, com vinho, petiscos e produtos locais a complementarem a mostra da broa. A venda de produtos regionais contribuiu também para dinamizar a economia local, envolvendo produtores da aldeia e de zonas vizinhas.
À semelhança da edição de 2025, que já havia evidenciado o crescimento e consolidação da iniciativa, a organização faz um balanço positivo do evento, sublinhando a crescente afirmação da Festa da Broa como homenagem à “essência” de Paraduça. Recorde-se que, no ano passado, as condições meteorológicas condicionaram parte do programa, nomeadamente a caminhada, situação que não se verificou nesta edição.
Mais do que um momento festivo, a iniciativa voltou a evidenciar o papel da broa enquanto símbolo de uma comunidade que mantém viva a agricultura tradicional. O cultivo local de milho e centeio, bem como a utilização dos moinhos comunitários, continuam a ser práticas fundamentais na preservação deste património.
Inserida num contexto mais amplo de valorização do mundo rural — tema em destaque em iniciativas como o programa Biosfera — a Festa da Broa reafirma-se como um exemplo de como as tradições podem ser preservadas e promovidas, contribuindo para a atratividade do território de Vale de Cambra.
Com mais uma edição concluída com sucesso, a expectativa recai agora sobre o futuro do evento, que continua a crescer e a afirmar-se como um dos principais momentos de celebração da cultura local.
