A 19.º edição da Feita da Castanha de S. Pedro de Castelões abriu o certame com a entrega de 750 castanheiros a 16 produtores do concelho de Vale de Cambra. O projeto foi implementado há cinco anos e tem como objetivo promover a arborização/rearborização com recurso a castanheiros, promover a enxertia da variedade Castelões, bem como, aumentar a área de souto na freguesia e a produção anual de castanha.
Cristina Maria Santos
A sessão de abertura da Feira da Castanha ficou marcada pela distribuição gratuita de 750 castanheiros a 16 produtores da freguesia de S. Pedro de Castelões, mas também alargada à população de todo o concelho.
A iniciativa dá continuidade ao Projeto de Promoção da Castanha e do Castanheiro, implementado em 2021 e tem como objetivo promover a arborização/rearborização com recurso a castanheiros (plantas sem enxerto), promover a enxertia da variedade Castelões, bem como, aumentar a área de souto na freguesia e a produção anual de castanha.
A aposta da Autarquia em parceria com a junta de freguesia de S. Pedro de Castelões, pretende assim revitalizar o território e reintroduzir esta espécie vegetal nos terrenos.
A sua implementação é objeto de acompanhamento técnico por parte do gestor do projeto, de um elemento da freguesia de S. Pedro de Castelões e por um elemento da Associação Florestal de Entre Douro e Vouga.
O projeto está a “dar frutos” e, este ano, a Feira conta com 350 kg de castanha de soutos locais, adquiridos pela junta de freguesia de S. Pedro de Castelões.
Na abertura do evento, o recém-empossado presidente da junta de S. Pedro de Castelões, Carlos Salinas disse que quer dar continuidade ao objetivo proposto pelo anterior executivo da Autarquia e Junta de Freguesia, que passa por atribuir a Castelões, a terminologia “capital da castanha da região” e a sua classificação.
Carlos Salinas salientou que se trata de “uma das melhores castanhas do mundo, pela facilidade no descascar e a diferença no paladar” e sublinhou a importância de registar e classificar a castanha como uma nova variedade no Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV).
O presidente da Câmara de Vale de Cambra, André Martins da Silva, revelou que esta classificação da variedade de castanha produzida em São Pedro de Castelões está em andamento e que o objetivo é que o produto endógeno seja “reconhecido a nível nacional e porque não mundial”, uma vez que “é uma das melhores castanhas do mundo”, sublinhou.
Autarquia desafia restaurantes locais a integrar a castanha nos seus pratos e sobremesas
Para o recém-empossado presidente da Câmara, a Feira da Castanha é um evento que promove Vale de Cambra e as suas gentes. Lembrou que, durante toda a semana, a Autarquia ofereceu castanhas aos restaurantes locais, desafiando-os a integrar o produto nos seus pratos e sobremesas.
“Este projeto chegou a 38 restaurantes e todos acolheram esta parceria de uma forma extraordinária, prometendo usar a castanha, não só nesta época, mas também durante outras alturas do ano”, referiu.
A cerimónia de abertura da Feira da Castanha, decorreu no salão nobre da junta de freguesia de S. Pedro de Castelões e contou com a presença de Carlos Pinho, representante da presidente da Assembleia Municipal, Adriana Rodrigues, que, sendo deputada na Assembleia da República, se encontrava a acompanhar o processo do Orçamento do Estado.
Carlos Pinho afirmou que a Feira da Castanha “é o palco capaz de valorizar os produtos locais” e deixa uma mensagem de apoio da Assembleia Municipal ao evento, salientando algumas medidas que podem ajudar a “afirmar o evento como destino de Outono”, como valorizar o produto local, através de circuitos curtos, apostar na qualificação, através de novas técnicas, para chegar a novos mercados, e cuidar do território.
O presidente da Assembleia de Freguesia de S. Pedro de Castelões, Abel Soares lembrou a que esta é uma iniciativa que é realizada com o apoio das associações locais, a quem pede para não desistirem de continuarem a contribuir a economia local e regional.
A Feira da Castanha de S. Pedro de Castelões, decorre de 7 a 9 de novembro, em S. Pedro de Castelões.